Pokok jenis menjalar dan menyimpan banyak air.
Daun ringkas dan kecil. Bunga pada hujung rantingnya berwarna kuning. ia boleh Digoreng atau dibuat sup seperti sayur lain. Gelang pasir dipercayai antara jenis sayur - sayuran yang awal digunakan oleh manusia sebagai sumber makanan. Pucuk dan daun muda boleh dimakan mentah.
Keremak putih
Keremak putih biasa dijumpai tumbuh bersama rumput. Ia hidup subur di kawasan lembab dan berair. Pucuknya sedap jika dibuat sayur lemak.
Ketumpangan air
Tumbuhan ini mudah dijumpai di kawasan-kawasan sekitar rumah yang agak lembab dan agak terlindung dari cahaya matahari. Batangnya dari jenis berair dan senang patah berwarna hijau muda. Daunnya dan baunya seakan-akan daun sirih. Ia boleh dimakan secara mentah sebagai ulam atau dijadikan sayur .
Maman
Maman boleh dibuat sup atau sayur. Rasanya pahit tetapi boleh dihilangkan jika dibuat jeruk. Daun maman juga boleh dibuat acar.
